0-6 månader: Modersmjölk
Sug- och sväljreflexerna är barnets medfödda sätt att försäkra sig om föda. Modersmjölk, och vid behov modersmjölksersättning, räcker till en början som barnets enda mat under de första 4-6 månaderna. Tungans medfödda utspottningsreflex gör att barnet inte godkänner fast föda för tidigt.
Spädbarnet utrycker sin hunger genom att röra på sig, vara rastlös eller genom att gråta. Magen är mätt när barnet slutar suga, är lugnt och belåtet och söker ögonkontakt. Ett litet barn kan oftast själv reglera när och hur mycket mat det behöver. När barnet äter söker hon samtidigt närhet. Basen för trygghets- och närhetskänslan bildas då man vid matningstillfällena är nära och håller barnet i famnen.
| Visste du att: |
Barnet bekantar sig tidigt med smaker och lukter redan i mammans mage genom fostervattnets förmedling. Fostrets smaklökar har redan utvecklats vid graviditetsvecka 15 och vid vecka 25 fungerar även luktsinnet delvis. Efter födseln känner barnet via modersmjölken de maters smaker som modern äter. På detta sätt bekantar sig barnet med sin egen matkultur redan innan det själv börjar äta. Ju tidigare barnet får prova på smaker och konsistenser, desto lättare accepterar det senare nya smaker. Barnet utvecklar bestående smakfavoriter för sådana maträtter som det ätit tidigt i barndomen. Dessa smakfavoriter påverkar matval och preferenser fortfarande i vuxen ålder, vilket betyder att man skapar en bas för senare välmående redan under den tidiga barndomen. |