På svenska
Tilaa sähköinen uutiskirje  
 
   



 
 
 
Muksu-etusivu /
Ruokatietoa / Muksun keittokirja / Soseet / Vihannessose
 
/ Ruokatietoa




Vihannessose
Alk. 4-6 kk

2-3 annosta

  • 50 g kuorittua porkkanaa
  • 100 g kuorittua perunaa
  • 75 g kukka- tai parsakaalia
  • 1 rkl pakasteherneitä tai -maissia
  • n. 1 dl vettä
  • n. 1 dl lapsen käyttämää maitoa

Pese, kuori ja paloittele vihannekset. Pane ne kiehumaan kattilaan kannen alle luettelon mukaisessa järjestyksessä 3-5 minuutin välein. Lisättyäsi herneet tai maissit keitä vielä 1-2 min. Keitä miedolla lämmöllä. Soseuta kypsät vihannekset keitinliemineen sosemyllyllä, sauvasekoittimella, monitoimikoneella tai siivilän läpi painellen. Lisää maitoa ennen syöttöä sen verran, että seos on pehmeätä.