Muksu-tuotteetKuinka saisin esitteen Muksu-tuotteista?
Muksu-tuote-esitettä jaetaan neuvoloissa sekä osassa elintarvikekaupoista. Lisäksi esitteen voi tilata suoraan Nutricia Babylta tällä lomakkeella. Sisältävätkö Muksu-vellit ja -puurot lehmänmaitoa? Muksu-velleissä ja -puuroissa lehmänmaidon koostumusta on muokattu vauvalle sopivaksi käyttäen herajauhetta ja laktoosia. Näinollen alle vuoden ikäisille tarkoitetuissa Muksu-velleissä ja -puuroissa käytettävä maito vastaa proteiini- ja rasvakoostumukseltaan äidinmaidonkorvikketta ja siksi tuotteet sopivat vauvoille. Yli vuoden ikäisille tarkoitetuissa puuroissa maitopohjana on rasvaton maito ravitsemussuositusten mukaisesti. Nutricia Muksu -lastenruoat täyttävät kauppa- ja teollisuusministeriön päätöksen 789/1997 lastenruoille asetetut vaatimukset. Maitoa voidaan käyttää lastenruokien valmistuksessa samoilla edellytyksillä kuin äidinmaidonkorvikkeidenkin valmistuksessa. Onko Muksu-velleissä käytetty maito homogenoitu? Periaatteessa Muksu-vellit voisi valmistaa homogenoimattomasta maidosta, mutta raaka-aineiden yhdistämisen jälkeen tuotteet pitäisi joka tapauksessa homogenoida. Homogenointi on välttämätöntä, jotta tuotteisiin lisättävät ravintoaineet, erityisesti rasvaliukoiset vitamiinit (A-, D- ja E-vitamiini) saadaan sekoittumaan tuotteissa tasaisesti ennen pakkaamista. Ilman homogenointia vitamiinit sekoittuisivat valmistuserään epätasaisesti, jolloin yksittäisten pakkausten vitamiinipitoisuuksien välille syntyisi vaihtelua. Lapsen riittävän ja turvallisen ravintoaineiden saannin kannalta on välttämätöntä, etteivät ravintoaineiden pitoisuudet vaihtele tuotantoerien välillä. Löytyykö Muksu-tuotteista maidotonta velliä? Muksu-tuotteiden valikoimassa ei tällä hetkellä ole maidotonta käyttövalmista velliä tai vellijauhetta. Maidotonta velliä voi kuitenkin helposti tehdä lisäämällä maidottomaan käyttövalmiiseen tai jauhemaiseen Muksu-puuroon lapsen käyttämää maitoa (esim. rintamaitoa tai maitoallergisen lapsen erityiskorviketta). Velli käyttövalmiista Muksu-puurosta: Sekoita käyttövalmista maidotonta puuroa esim. Muksu kuningatarpuuroa ja lapsen käyttämää maitoa tasaiseksi velliksi. Velli jauhemaisesta Muksu-puurosta: Valmista maidottomasta puurojauheesta velliä lisäämällä siihen ohjetta runsaammin lapsen käyttämää maitoa tai vastaavasti ohjetta vähemmän puurojauhetta. Ravitsemuksellisen neuvonnan käyttömääristä ja kullekin lapselle soveltuvista maidoista antaa terveydenhuollon asiantuntija, joka pystyy huomioimaan lapsen yksilölliset tarpeet. Millainen tuote on Muksu Maitojuoma PLUS? Muksu Maitojuoma PLUS on ensisijaisesti leikki-ikäisille tarkoitettu ruoka- ja välipalajuoma, vaikka se soveltuukin maitovalmisteiden käytön totutteluun jo 10 kuukauden iästä alkaen. Tuote sisältää monipuolisesti lapsen tarvitsemia vitamiineja ja kivennäisaineita kuten rautaa, ainoastaan pehmeää kasvirasvaa sekä vähemmän proteiinia ja natriumia kuin maidossa yleensä. Lisäksi Muksu Maitojuomaan on lisätty Nutrician ainutlaatuisia prebiootteja eli hyödyllisiä oligosakkarideja (GOS-FOS). Tuote on suunniteltu vastaamaan leikki-ikäisten ravitsemuksellisia tarpeita ja sen koostumuksessa on huomioitu suomalaiset ravitsemussuositukset leikki-ikäisille lapsille. Maitojuoman käyttö pehmentää siirtymistä äidinmaidosta, äidinmaidonkorvikkeesta tai vieroitusvalmisteesta tavalliseen lehmänmaitoon, joka eroaa merkittävästi koostumukseltaan edellisistä. Maitojuoma soveltuu maidon tapaan päivittäiseksi ruokajuomaksi aterioille ja välipaloille. Sen päivittäiseksi käyttömääräksi suositellaan 5-6 desilitraa osana monipuolista ruokavaliota. Muksu Maitojuomaa voidaan käyttää myös ruoanvalmistuksessa, mutta liian korkeissa (yli 70 astetta)valmistuslämpötiloissa maitojuoman rakenne hajoaa eli juoma heroittuu. Maitojuomaa voidaan lisätä ruokiin kuten puuroihin, keittoihin tai kastikkeisiin myös vasta valmistuksen loppuvaiheessa kun ruokaa ei enää keitetä ja sen lämpötila on jo hieman laskenut. Onko Muksu-tuotteisiin lisätty C-vitamiinia? C-vitamiinia on lisätty velleihin, puuroihin, hedelmäsoseisiin, jogurttivalmisteisiin ja maitojuomaan. C-vitamiinista voidaan käyttää ainesosaluettelossa myös nimitystä askorbiinihappo. C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, joka mm. edistää kasvua ja suojaa soluja hapettumiselta (antioksidantti) sekä tehostaa raudan imeytymistä ravinnosta. Sitä tarvitaan myös sidekudoksen ja hormonien muodostukseen sekä vastustuskyvyn ylläpitämiseen. C-vitamiinia on runsaasti marjoissa, hedelmissä ja kasviksissa. Helposti hapettuvana yhdisteenä C-vitamiini kuitenkin hajoaa luontaisesti säilytyksen aikana. Siksi Muksu-tuotteisiin lisätään C-vitamiinia ravitsemuksellisista syistä. Lisäyksellä varmistetaan tämän lapselle tärkeän ravintoaineen määrän säilyminen riittävänä säilytyksen ajan. C-vitamiinia voidaan lisätä myös laadun säilymisen varmistamiseksi. Tuotteen happamuutta säätelemällä huolehditaan tuotteiden korkean aistinvaraisen laadun, kuten moitteettomien maku- ja väriominaisuuksien, säilymisestä. Siten C-vitamiinia voidaan käyttää myös happamuudensäätöaineena. C-vitamiinin lisääminen lastenruokiin on turvallista ja sallittua. Miksi Muksu-jogurttivalmisteiden sisältämä jogurtti sopii lapselle jo 5-6 kuukauden iästä lähtien? Kaikki Muksu-lastenruoat on suunniteltu sopimaan osaksi kasvavan ja kehittyvän lapsen ruokavaliota pakkauksessa merkitystä iästä alkaen. Ikäsuositusten taustalla ovat kansallisten ravitsemussuositusten (STM 2004:11) lisäksi kehittyvän ja kasvavan lapsen ravitsemukselliset tarpeet ja fysiologiset sekä syömiseen ja suun hienomotoriikkaan liittyvät valmiudet. Lehmänmaitoa sisältävien Muksu-lastenruokien proteiinikoostumusta on muokattu vastaamaan vieroitusvalmistetta ja siitä syystä ne soveltuvat osaksi alle vuoden ikäisen lapsen ruokavaliota. Muksu-jogurttivalmisteiden sisältämä jogurtti valmistetaan lehmänmaidosta jogurttihapatteen avulla. Tämän jälkeen vielä maustamattomaan jogurttiin lisätään muita ainesosia kuten marja- tai hedelmäsoseita ja -mehuja, kasviöljyä, tärkkelystä tai muuta tuotteen sakeuteen vaikuttavaa ainesosaa (esim. riisijauho tai pektiini) sekä C-vitamiinia eli askorbiinihappoa. Nämä raaka-ainelisäykset saavat aikaan tuotteiden samettimaisen rakenteen, miellyttävän maun ja ravitsemuksellisesti tasapainoisen kokonaisuuden. Teollisia tai kotona valmistettuja tavallista lehmänmaitoa sisältäviä valmisteita ei edelleenkään suositella annettavaksi lapselle kuin vasta 10-12 kuukauden iästä alkaen. Miksi osaan Muksu-aterioista on lisätty hiivauutetta? Hiivauutetta käytetään lastenruokien valmistusaineena pieniä määriä mausteena syventämään raaka-aineiden makua. Muksu-aterioissa käytetty hiivauute on valmistettu tavallisesta leivonnassa käytettävästä hiivasta. Hiivauute lisätään tuotteisiin ennen kuumennuskäsittelyä, mikä tuhoaa hiivan aktiivisuuden. Hiivauute on mainittu myös ainesosaluettelossa. Mitä kalalajeja Muksu-aterioissa käytetään? Muksu-kala-aterioissa raaka-aineena käytetään joko tonnikalaa tai vaalealihaisia turskakaloja (seiti ja turska). Pakkausmerkinnöissä sana "kala" tarkoittaa jälkimmäistä - eli seitiä ja turskaa. Kaikkien Muksu-aterioiden raaka-aineet täyttävät lastenruoille asetetut tiukat laatuvaatimukset. Nämä nk. lastenruokalaatuiset raaka-aineet ovat jäljitettäviä, huolella valittuja, tarkasti tutkittuja ja ehdottoman turvallisia. Lastenruokalaatuisia raaka-aineita koskevat myös muita elintarvikkeita tiukemmat vaatimukset mm. vierasaineiden osalta. Siksi Muksu-aterioissa käytettäviä kaloja ei pyydetä vesialueilta, joiden tiedetään tai epäillään olevan saastuneita tai joilta pyydetyssä kalassa on havaittu liian korkeita epäpuhtauksia. Mitkä ovat Muksu-tuotteiden ja niiden raaka-aineiden alkuperämaat? Nutricia Muksu -tuotteiden valmistuksen lähtökohtana on tehdä turvallisia, terveellisiä ja maistuvia tuotteita pikkulapsille. Tuotantoprosessit suunnitellaan huolella siten, että tuotteiden turvallisuus voidaan varmistaa. Raaka-aineiden valintaan kiinnitetään erityinen huomio; vain parhaat lastenruokalaatuiset raaka-aineet kelpaavat Muksu-tuotteisiin. Mikrobiologisen laadun, puhtauden sekä aistinvaraisten ja ravitsemuksellisten ominaisuuksien tulee kaikkien täyttää korkeat laatuvaatimuksemme. Nämä samat tiukat laatuvaatimukset koskevat kaikkia Nutrician lastenruoissa käytettäviä raaka-aineita alkuperämaasta, tuotantotavasta ja tuotteet valmistavan tuotantolaitoksen sijainnista riippumatta. Jotta pystymme varmistamaan raaka-aineiden laadun parhaalla mahdollisella tavalla, Nutricia hankkii raaka-aineita tutuilta ja hyväksi havaituilta sopimustuottajilta. Vuosittaiset säätilanvaihtelut vaikuttavat raaka-aineiden kasvuolosuhteisiin ja siten myös raaka-aineisiin. Jotta voimme taata korkealaatuisten raaka-aineiden saannin myös huonoina satovuosina, on Nutricialla sopimustuottajia useissa eri maissa. Lähtökohtana on hankkia valmistusaineet sieltä, missä ne luontaisesti parhaiten menestyvät. Suomessa valmistettaviin Muksu-tuotteisiin käytetään pääasiassa kotimaisia raaka-aineita (kotimaiset viljat, maitotuotteet, osa marjoista). Euroopasta tuodaan raaka-aineet, joita ei Suomen ilmasto-olosuhteissa pystytä viljelemään lastenruokalaatuisina (riisi, maissi, hedelmät, osa marjoista). Muissa tuotteissamme käytetyt raaka-aineet ovat eri EU-maista lukuun ottamatta raaka-aineita, joita ei viljellä EU:n alueella. Tuotteiden valmistusmaat: Saako Muksu-tuotteita ulkomailta? Muksu-tuotteita saa tilattua ulkomaille ainakin Suomikauppa.fi:stä. Vähittäismyymälöissä Muksu-tuotteita ei ole saatavilla. Sen sijaan useista maista saa korkealaatuisia lastenruokia esim. Nutrician tuotteita. Reseptuurit ovat kuitenkin yleensä aina paikallisia, eivät välttämättä samoja kuin Suomessa. Lisätietoa Nutrician tuotteista ulkomailla: Voiko Muksu-tuotteita ottaa matkalle mukaan? Muksu-tuotteita voi ottaa mukaan matkalle. Omalle pahvialustalleen pakattuna tuotteet ovat suojassa pahimmilta kolhuilta. Tuotteet voi pakata lentokoneen ruumaan meneviin matkatavaroihin, mutta lentomatkaa varten tulee varata vauvalle tarvittava määrä evästä myös käsimatkatavaroihin. Tarkista matkatavaroita koskevat ohjeistukset vielä ennen matkaa matkatoimistosta tai lentoyhtiöstä. Käytetäänkö Nutrician tuotteissa geenimuunnettuja raaka-aineita? Nutricia ei käytä tuotteissaan geenimuunnettuja raaka-aineita. Tämä koskee kaikkia tuotteitamme, niin lastenruokia, maitoja kuin kliinisiä ravintovalmisteitakin. |