Lasten tuntema vastenmielisyys uusia ruokia kohtaan saattaa johtua perinnöllisistä tekijöistä, tuore tutkimus osoittaa. Perinnöllisten tekijöiden osuus ruokia kohtaan koetun vastenmielisyyden vaihteluista oli arviolta 78 prosenttia. Noin 22 prosenttia vaihtelusta johtui ympäristötekijöistä.
Lapsuusajan nirsoilu on ongelmallista, koska vanhemmat monesti lakkaavat tarjoamasta lapsilleen näiden inhoamia ruokia. Jos esimerkiksi kasvisten antaminen lopetetaan, sillä saattaa olla pitkäaikaisia vaikutuksia lapsen terveyteen.
Tutkimusjoukko koostui 8-11 -vuotiaista 1913 identtisestä kaksosparista ja 3477 parista ei-identtisiä kaksosia. Lasten vanhempia pyydettiin vastaamaan kysymyksiin, jotka koskivat lasten asenteita ja käyttäytymistä uusia ruokia kohtaan. Vastaukset olivat yhtenevämpiä identtisten kuin ei-identtisten kaksosten välillä. (Finfood)
Lähde:
L.J. Cooke, C.M.A. Haworth, and J. Wardle. Genetic and environmental influences on children's food neophobia. American Journal of Clinical Nutrition 2007;86:428-433.
···········································································
Lisätietoja:
Www:
www.finfood.fi/uutisetToimittaja: Finfood Uutispalvelu
